• Congelamento de Alimentos: Saiba como fazer!

    Foto: www.simplyscratch.com Congelar alimentos é uma maneira prática de não cair na tentação de comer qualquer coisa por falta de tempo de preparar uma refeição. Porém, nem tudo deve ir ao freezer. Quase todos os vegetais podem ser congelados, menos os que serão consumidos crus, em saladas (como alface, agrião, escarola, almeirão, rúcula, pepino, rabanete, […]

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  • 10 dicas sobre o milho

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    O milho é o terceiro cereal mais cultivado no planeta. Possui muitas qualidades nutricionais e destacam-se vitaminas A e do complexo B, proteínas, gorduras, carboidratos, cálcio, ferro, fósforo e amido, além de ser rico em fibras. E já que hoje é o Dia Internacional do Milho, confira 10 dicas sobre esse alimento: As fibras ajudam […]

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  • 26 de Março – Dia do Cacau

    O cacaueiro é uma planta nativa das florestas quentes e úmidas americanas. Seus frutos são bastante variados quanto à forma, aparência e coloração e pendem ao longo de todo o tronco da árvore. É comercialmente explorado para a produção de sementes destinadas ao preparo de derivados e subprodutos do cacau, podendo ser transformado em cosméticos, […]

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  • 17 . mar . 2015 Receitas e Delícias  Superalimentos  

    Benefícios do Mel

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    O mel é um produto alimentício produzido pelas abelhas melíferas, a partir do néctar das flores, o qual transformam, combinam com substâncias próprias e armazenam nos favos da colmeia. O aroma, sabor, coloração, viscosidade e propriedades do mel estão diretamente relacionados com a fonte de néctar que o originou e também com a espécie de […]

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  • 04 . mar . 2015 Atividade Física  Receitas e Delícias  

    O que comer no Pós-Treino?

    Treinou? Entra em ação a dupla “carboidratos simples + proteínas”. No pós treino a alimentação tem o papel de reparar os danos musculares causados pelo esforço do exercício e é fundamental para que o objetivo individual seja alcançado, seja a perda de peso, o fortalecimento muscular ou a hipertrofia (ganho de massa muscular). Quanto mais […]

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  • 28 . fev . 2015 Datas Comemorativas  Receitas e Delícias  

    3 Dicas para diminuir os sintomas da ressaca!

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    A ressaca é a soma dos efeitos desagradáveis causados pela exagerada ingestão de bebidas alcoólicas. Inicia-se cerca de 6 a 8 horas após o consumo e pode durar até 24h. Ela é caracterizada por efeitos físicos e mentais adversos, com uma variedade de sintomas de mal-estar, sendo os mais comuns: dor de cabeça, náuseas, boca […]

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