• 26 . out . 2015 Receitas e Delícias  Superalimentos  

    Biomassa de banana verde: Confira seus benefícios e aprenda a consumi-la!

    biomassa de banana verde

    A biomassa de banana verde é uma preparação feita a partir do cozimento da fruta ainda bem verde e posteriormente transformada em um creme, podendo ser utilizada em diversas preparações. A banana é uma fruta rica em potássio, magnésio, sódio e vitaminas como a A, B1 e B2 e, além desses nutrientes, a fruta também […]

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  • 17 . ago . 2015 Receitas e Delícias  Superalimentos  

    Painço: Você o conhece?

    Cultivado e consumido há milênios na Ásia e na África, o painço (fala-se: pa-ín-ço) é um cereal de grãos pequenos e arredondados, com excelente qualidade nutricional, que pode ser adaptado facilmente no cardápio diário. Por não possuir glúten, ele é uma ótima alternativa para complementar a alimentação dos celíacos e também pode ajudar a suprir […]

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  • Benefícios do Abacate

    O abacate é uma fruta muito conhecida pelo seu alto valor calórico, porém, ao contrário do que muitos pensam, ela pode ser incluída no cardápio de quem faz dieta. Esse elevado valor calórico é resultado de uma grande quantidade de gorduras boas que essa fruta possui, sendo uma das principais fontes a gordura monoinsaturada, que […]

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  • 20 . maio . 2015 Receitas e Delícias  Superalimentos  

    Superalimentos: Goji Berry

    Popular entre os orientais, a fruta é cultivada há mais de 600 anos e faz parte da categoria dos superalimentos. Quando associado a uma alimentação saudável e à prática de atividades físicas, o goji pode ser um aliado do emagrecimento. Rico em aminoácidos, minerais, vitaminas, ácidos graxos insaturados, antioxidantes e polissacarídeos, também é a fruta […]

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  • 01 . maio . 2015 Superalimentos  

    Superalimentos: Maca Peruana

    A Maca Peruana é um tubérculo que cresce nas montanhas andinas do Peru, parecido com um rabanete. A raiz da planta é seca e utilizada em pó há mais de dois mil anos para aumentar a resistência imunológica, a energia e a vitalidade em homens e mulheres e combater a fadiga. Ela possui um gosto […]

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  • 26 de Março – Dia do Cacau

    O cacaueiro é uma planta nativa das florestas quentes e úmidas americanas. Seus frutos são bastante variados quanto à forma, aparência e coloração e pendem ao longo de todo o tronco da árvore. É comercialmente explorado para a produção de sementes destinadas ao preparo de derivados e subprodutos do cacau, podendo ser transformado em cosméticos, […]

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