• Diferentes Tipos de Arroz

    O arroz é um dos alimentos mais consumidos no mundo, estimando-se que metade da população mundial consuma esse alimento diariamente. Ele possui uma alta concentração de carboidratos, principalmente amido, sendo assim considerado uma ótima fonte de energia para o nosso organismo. O arroz também possui proteínas, vitaminas, minerais, fibras e baixo teor de gordura, sendo […]

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  • 25 . jan . 2016 Beleza  Dicas para o dia a dia  

    Celulite: Dicas alimentares

    O que é? A celulite, ou lipodistrofia ginóide, é o aspecto ondulado da pele em algumas áreas do corpo, especialmente coxas e nádegas. Afeta principalmente as mulheres e tem relação com a produção de estrógeno, um hormônio feminino. Não é considerada doença, mas incomoda muita gente que está em busca do “corpo ideal”. Como combater? […]

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  • Hortaliças: A melhor forma de higienização e armazenamento!

    higienização de hortaliças

    Quando pensamos em ter uma alimentação saudável, logo já sabemos que é importante o consumo das hortaliças (legumes e verduras), porém bons hábitos de higienização e armazenamento ajudam a evitar doenças causadas por microrganismos, incluindo as bactérias e parasitas. Veja abaixo o passo a passo de como higienizar e armazenar suas hortaliças: 1. Ao realizar […]

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  • SOJA: seus benefícios e receitas

    Um pouco de História A soja originou-se na China e a população da Ásia Oriental consome esse alimento há mais de 2000 anos, na forma de nimame (soja integral cozida), edaname (soja verde e fresca), extrato hidrossolúvel de soja, tofu, kori-tofu (tofu desidratado à frio), abura-age (tofu frito), sufu ou tofu-yo (tofu fermentado), shoyu (molho […]

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  • 15 . jan . 2016 Maternidade  

    Posso fazer o uso de adoçantes na Gestação?

    Quais são os tipos mais indicados de adoçantes na gestação, já que muitas gestantes ficam na dúvida se podem ou não usá-los e quais deles devem usá-los? Antes de tudo precisamos entender o que é o adoçante ou edulcorante! Os adoçantes ou edulcorantes são substâncias de baixo ou inexistente valor energético que proporcionam a um […]

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  • 12 . jan . 2016 Atividade Física  Suplementação  

    Suplementos Proteicos

    Muito conhecida e utilizada pelos atletas, as proteínas vem ganhando espaço também para praticantes de atividade física. Além de sua forma natural, como queijos, ovos, carnes e proteínas vegetais, também encontramos no mercado várias opções de suplementos proteicos. Caseína É derivada do soro do leite, correspondendo a aproximadamente 80% das proteínas do leite. É uma […]

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