O carnaval está chegando e o que não falta é disposição para curtir a folia nos blocos e avenidas. Mas é importante estar preparado para os dias mais agitados do ano.
Alguns cuidados básicos com a alimentação podem evitar que a festa acabe antes do esperado. Infecções intestinais, desidratação e ressaca são os problemas mais comuns nesta época.
Confira 7 dicas alimentares para aproveitar o carnaval com saúde e disposição!
1. Hidrate-se
A perda de líquidos e o gasto energético são altos por causa da alta temperatura e da movimentação em bailes e desfiles.
Por conta disso, a regra básica é manter o corpo hidratado com sucos de frutas natural, água de côco, chás naturais gelados (camomila, erva-doce, hortelã) ou água.
Para os foliões mais agitados, que seguem blocos de carnaval horas a fio, podem ser utilizadas as bebidas isotônicas ou repositores hidroeletrolíticos (Ex.: Gatorade) que contêm sódio, potássio e carboidratos, perdidos no suor.
As bebidas alcoólicas são muito calóricas e altamente diuréticas, por isso o ideal é intercalar um suco ou uma garrafinha de água entre um copo e outro.
Bebidas com cafeína (café, chá mate, ice tea, refrigerante de cola) devem ser evitadas, pois também são diuréticas.
2. REFEIÇÃO SAUDÁVEL
Faça uma refeição saudável antes de cair na folia, rica em carboidratos complexos (pães/arroz/macarrão/biscoitos integrais) pois eles são a principal fonte de energia para o organismo, e por conterem fibras propiciam um fornecimento prolongado de calorias.
É importante realizar pelo menos 3 refeições no dia (café da manhã, almoço e jantar).
3. GORDURA
Deixe para lá alimentos gordurosos (frituras, fast-food, carnes gordurosas, queijos amarelos, molhos gordurosos, doces (sonho, folhados, pudins, pavês), salgadinhos, etc), pois dificultam a digestão, deixam seu estômago “pesado” e diminuem seu pique.
Prefira alimentos leves, de fácil digestão. Os alimentos mais indicados são as frutas, os legumes e as verduras por conterem vitaminas, minerais, água e fibras.
4. LANCHES NOS INTERVALOS
Procure levar na bolsa petiscos para os intervalos entre as principais refeições.
As frutas são uma boa pedida, porém se tiver dificuldade valem as barrinhas de cereais, biscoitos integrais, frutas desidratadas (estas contêm menor teor de água, por isso sempre beba água).
Os lanches no intervalos irão auxiliar na eliminação mais rápida dos metabólitos do álcool e retardar seu efeito, atenuando a ressaca.
5. BEBIDA ALCOÓLICA
Para aqueles que não conseguem evitar o alto consumo de bebida alcoólica, é indicado a ingestão de chás de boldo e de louro para ajudar o fígado a se restabelecer.
O suco de limão também é interessante para a nutrição do fígado.
Evite associar o consumo de bebida alcoólica com energéticos, pois estes possuem cafeína (potencializando a eliminação de líquidos) e estimulantes que aumentam o batimento cardíaco, que já é acelerado durante as festas.
6. HIGIENE
Fique longe de refeições produzidas em locais duvidosos e sem higiene correta.
Com o calor desta época do ano, os alimentos tendem a estragar mais rapidamente, portanto escolha locais onde o armazenamento é realizado em temperatura adequada. Se for levar seu próprio lanche, evite preparações com maionese, molhos naturais e frios.
7. SONO
Para manter o pique durante os dias de folia, nada melhor do que um sono de pelo menos 7 horas.
É durante este intervalo que o corpo libera a secreção de hormônios, consolida a memória e fortalece o sistema imunológico, evitando o aparecimento de infecções que nestes dias é comum.
Quer dar uma ajudinha extra ao fígado na eliminação das toxinas? Prepare este suco desintoxicante no final do seu dia.
Help para o Fígado – Suco desintoxicante
Ingredientes
- 1 copo de suco de laranja
- 1 folha de couve
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
- ½ maçã
- Raspas de limão e folhas de hortelã
Modo de Preparo
Bater no liquidificador e servir. Boa festa!
Por Amanda Oliveira
Nutricionista – CRN 8/7460
