Ultimamente, os ácidos graxos ômega-3, principalmente o DHA (ácidosdocosahexaenóico) e o EPA (eicosapentanóico), têm recebido muita atenção em tratamentos pré-natal, pois estudos mostram que possuem efeitos benéficos durante a gestação para o desenvolvimento neurológico do feto. Sabe-se que a disponibilidade fetal de ácidos graxos essenciais, como o ômega 3, depende da ingestão alimentar materna. Portanto, a ingestão de ômega 3 na gestação é extremamente importante para o feto, pois pode afetar seu crescimento e desenvolvimento com potenciais consequências a longo prazo. A Associação Brasileira de Nutrologia lançou no final de setembro de 2014, durante o XVIII Congresso Brasileiro de Nutrologia, um consenso para padronizar as recomendações em relação ao consumo e à suplementação de DHA durante a gestação, lactação e infância.
DHA e gestação
A dieta materna é extremamente importante para o desenvolvimento cognitivo dos bebês, uma vez que é a única fonte de ácidos graxos, responsáveis pela formação do cérebro e dos olhos. O DHA é um dos principais tipo de ômega-3 e traz benefícios para a saúde ao longo de toda a vida, que vão desde o desenvolvimento neurológico, a partir da gestação, até a prevenção do declínio cognitivo na fase adulta. A demanda metabólica deste nutriente é aumentada durante a gravidez devido às necessidades extras do feto durante o terceiro trimestre e até 18 meses de vida. O transporte dos ácidos graxos essenciais é realizado através da placenta e são depositados no cérebro e retina do bebê. O acúmulo desta gordura se dá principalmente no último trimestre da gravidez, e, portanto, durante esta fase, as futuras mamães devem ficar ainda mais atentas à alimentação.
O consumo de DHA neste período é essencial na formação do bebê!
Veja a seguir os benefícios desse nutriente:
Formação de todas as membranas celulares do sistema nervoso central
Ajuda a prolongar gestações de alto risco
Favorece o aumento do peso do recém-nascido
Favorece o aumento do comprimento e circunferência da cabeça ao nascimento
Melhora acuidade visual
Coordenação mãos-olhos e atenção
Resolução de problemas e processamento de informações
Melhora a imunidade (redução de ocorrência de infecções das vias aérea superiores no primeiro mês de vida)
Para a gestante, ajuda a reduzir sintomas de depressão pós parto.
Recomendação
As recomendações dietéticas para ácidos graxos ômega 3 na gestação devem ser adotadas desde o início da gravidez, com 650 mg de ácidos graxos ômega-3 e fornecimento de pelo menos 200 mg/dia de DHA. Para a ingestão deste nutriente, o Consenso da Associação Brasileira de Nutrologia recomenda uma suplementação entre 200 e 600mg por dia, dando prioridade àqueles provenientes de algas (como a Shcizochytrium sp.), ou, aos óleos de peixe livres de metais pesados. O consumo de peixes como fonte de ômega 3 deve ser avaliado de maneira criteriosa. A quantidade de DHA entre as espécies de peixes (como o salmão, sardinha, atum, cavala e truta) varia muito, sendo um fator limitante para fazer recomendações com base no consumo destes pescados. Além do mais, existem riscos de contaminação com metais pesados, como o mercúrio, e também a possibilidade dos animais que foram criados em cativeiro apresentarem um baixo teor de DHA. Segundo a FDA (Food and Drug Administration), as gestantes e nutrizes devem evitar outras espécies de peixes, como o peixe-espada, o tubarão, o arenque e o cação, pois estes peixes vivem em regiões mais profundas e podem conter quantidades significantes de metais pesados, como o mercúrio. Dessa forma, procure um profissional nutricionista para orientar e prescrever a melhor forma de consumir esse nutriente tão essencial à vida! Referências: https://abran.org.br/para-profissionais/primeiro-consenso-aponta-os-beneficios-do-dha-durante-gestacao-lactacao-e-infancia/ https://www.rgnutri.com.br/sqv/gestantes/omg.php https://www.nutritotal.com.br Picone O, Marszalek A, Servely JL, Chavatte-Palmer P. Influence d’une supplémentation en omégas 3 au cours de la grossesse. Journal de Gynécologie Obstétrique et Biologie de La Reproduction, vol. 38, no. 2, 2009. Makrides M. Is there a dietary requirement for DHA in pregnancy? Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. Aug-Sep; 81(2-3):171-4, 2009. American Dietetic Association. Nutrition fact sheet – DHA: a good fat. Disponível em: https://www.eatright.org/ada/files/Martek_Fact_Sheet.pdf. Acessado em: 21/03/2016.
Por Daniela Torralbo Nutricionista – CRN 3/36620
