Família reunida ao redor da mesa, jogando conversa fora, dando boas risadas, todo mundo se divertindo! Mas peraí, quem vai fazer o almoço? Ahh nutri só comprar lasanha congelada, super prática! Aí eu te pergunto: será que a praticidade compensa a qualidade nutricional? Vamos parar e comparar a Lasanha congelada X Lasanha caseira!
Pare e compare: Lasanha congelada X Lasanha caseira
| Porção de 300g | Lasanha de abobrinha e frango | Lasanha Industrializada de frango |
| Calorias | 380Kcal | 453Kcal |
| Carboidratos | 7,89g | 39g |
| Gordura | 18,5g | 21g |
| Gordura trans | 0,52g | 0g |
| Proteína | 45g | 26,7g |
| Fibra | 3,36g | 4,5g |
| Sódio | 505,6mg | 834mg |
| Preço | R$4,20 | R$6,25 |
A lasanha é um prato tradicional de domingo e muito saboroso! Mas, a lasanha industrializada, como todo alimento ultraprocessado, contém muitos aditivos químicos, sódio em excesso, grande quantidade de carboidrato além de não ser tão saborosa assim, né?!
Que tal você inovar na lasanha de domingo e fazer uma lasanha de abobrinha? Mais saudável, mais saborosa, menos sódio, menos carboidrato e muito mais proteína! Garanto que você não irá se arrepender!
Lasanha de abobrinha e frango
Ingredientes
- 2 abobrinhas (+/-400g)
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 cebola média em cubinhos (+/-70g)
- 2 dentes de alho médios triturado (+/-6g)
- 340g de molho de tomate caseiro
- 1 colher café de sal
- Pimenta à gosto
- Folhas de manjericão
- Orégano
- 350g de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo
Em uma panela doure o alho e a cebola com um pouco de azeite e coloque o filé de frango desfiado. Adicione o sal, a pimenta e molho de tomate caseiro (a receita para o molho de tomate caseiro você encontra aqui: ). Deixe apurando alguns minutos até dar o ponto. Por último coloque as folhas de manjericão. Uma dica é deixe o molho ficar mais sequinho, pois a abobrinha solta muita água.
Descarte as pontas das abobrinhas. Corte-as, no sentido longitudinal, em fatias médias com uma faca ou mandolin. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e doure as fatias dos dois lados.
Montagem: em uma travessa despeje um pouco do molho, faça uma camada de abobrinha, queijo muçarela e repita esse processo até finalizar. Por último coloque muçarela e orégano.
Leve ao forno pré-aquecido a 200° por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
