Dicas práticas no trabalho: Garanta uma alimentação saudável em viagens mesmo saindo da rotina!

Dicas práticas no trabalho: Garanta uma alimentação saudável em viagens mesmo saindo da rotina!

Com o mundo cada vez mais conectado, podemos imaginar que a comunicação dentro das grandes empresas, que tem filiais em várias cidades, é muito mais fácil do que há alguns anos, não é? Ao mesmo tempo que temos a internet para facilitar, algumas questões ainda precisam ser resolvidas pessoalmente, o que leva milhares de funcionários a pegar o rumo do aeroporto todas as semanas por motivos de trabalho. Mas como manter uma alimentação saudável em viagens, estando longe de casa e totalmente fora da rotina a que estamos habituados?

Sua saúde paga o preço pela falta da alimentação saudável em viagens

Com certeza uma das maiores dificuldades de quem viaja sempre a trabalho é a rotina: um dia em uma cidade, outro dia em outra. Uma semana em hotel, outra em casa. Uma semana indo para a academia, outra semana correndo… para não perder o vôo!
E, como somos serem movidos a hábitos, ficamos perdidos sem ter uma rotina e quem paga o preço é a saúde.
A falta de horários fixos para comer e a falta de alimentos saudáveis à disposição certamente dificultam um pouco, mas isso não é desculpa para se atirar em fast food e doces o tempo todo, hein?

Dicas para manter uma alimentação saudável em viagens

Selecionamos aqui algumas situações comuns de quem viaja muito e diversas dicas para se virar da melhor forma possível:

Situação 1 – Cheguei com fome no aeroporto, e agora?

Se não conseguiu levar nada para comer nem fazer uma refeição antes da viagem, dê uma passeada pelos longos corredores da sala de embarque e analise as opções. Pode acreditar, sempre tem uma opção saudável para escolher!
Algumas dicas:

  • sanduíche natural (mas natural mesmo, com saladas frescas e pouca maionese, tá?)
  • salada com alguma proteína (carne, peixe, frango, ovos…)
  • salada de frutas.

Situação 2 – Café da manhã (tentador) do hotel

Ao mesmo tempo em que o café da manhã de hotel oferece pães de queijo, bolos e croissants tentadores, têm também diversas opções saudáveis, como:

  • frutas
  • pães integrais
  • alimentos fontes de proteínas, como ovos mexidos.

Então é possível fazer boas escolhas que vão te dar saciedade e bons nutrientes! Além disso, consumir frutas ao longo do dia pode ser difícil, então aproveite a oferta que existe no café da manhã e escolha pelo menos 1 tipo!

Situação 3 – Reuniões e mais reuniões…

Se você já sabe que vai ter muitas reuniões durante a viagem, vá preparado:

Leve um saquinho ou potinho com oleaginosas diversas (amendoins, nozes, castanhas…) para consumir entre um compromisso e outro.

É um lanche fácil de carregar e rápido de comer! 🙂
Aproveite e preocupe-se com a ingestão de água ao longo do dia:

Compre logo cedo uma garrafinha de água e carregue com você.

Tomar pouco líquido traz várias consequências, entre elas dores de cabeça que podem atrapalhar seu dia de trabalho.

Situação 4 – Hoje tem happy hour, e agora?

Eu sei, recusar convite para um happy hour com os colegas que te receberam tão bem na cidade deles não pega bem, não é? Saiba que não tem problema curtir a noite em outra cidade, não! Na verdade, é um ótimo momento para relaxar após um dia de trabalho.
A palavra-chave aqui é moderação: se você gosta de uma cervejinha, sem problemas, mas não precisa beber até passar mal!
E o que comer? Bem, tenho certeza que nem só de frituras vivem os barzinhos hoje em dia. Opções com carnes podem ser uma boa ideia. Ou, se não resistir à batata frita, divida com os colegas, assim você come menos.

Situação 5 – Final do dia, o que jantar?

Depois de um dia cansativo em outra cidade, você quer ir logo para a cama, não é? Mas comer é preciso! Aproveite esse momento para buscar algo leve e saudável para comer por perto do hotel, para não perder muito tempo.
Se houver um shopping no caminho, ótimo! É um local com inúmeras opções e tenho certeza de que você achará uma comida saudável e gostosa. Fuja de fast food e invista em pratos de comida mesmo.
Só cuidado com as quantidades: muitos vêm bem servidos, então lembre-se de respeitar sua fome e não necessariamente “raspar” o prato.
Ah, e nada de refrigerante ou sucos artificiais: prefira água ou sucos naturais.
Outra ideia é ver se o hotel oferece opções de jantar. Algumas boas ideias para um jantar leve e saudável são:

  • omelete
  • sopa
  • salada com frango ou carne.

Dica extra: às compras!

Eu sei, tempo não está sobrando. Mas, se tiver um supermercado pertinho do hotel, porque não dar uma passada lá?
Especialmente se a viagem durar vários dias, pode ser interessante comprar algumas frutas fáceis de comer, como maçã e pêra, ou alguns snacks saudáveis para não passar aperto.
Selecionamos algumas dicas de snacks industrializados saudáveis pra você fazer boas escolhas no mercado: 10 opções de snacks saudáveis para deixar na gaveta do escritório
Gostou das dicas? Agora que você já sabe como manter uma alimentação saudável em viagens, compartilha com seus colegas que também vivem para lá e para cá Brasil (e mundo) afora!

7 ideias práticas de Overnight Oats para facilitar e deixar sua vida mais gostosa!

7 ideias práticas de Overnight Oats para facilitar e deixar sua vida mais gostosa!

Você está cansado de monotonia no café da manhã? Quer ideias práticas e deliciosas para inovar nos seus lanches do dia? Então fique aqui comigo, pois vou te dar, não uma, mas 7 ideias práticas de como montar seu overnight oats para facilitar e deixar sua vida mais gostosa!

Você já ouviu falar no overnight oats?

O Overnight Oats é uma preparação feita em camadas com iogurte ou leite, frutas, fibras e outros ingredientes.

E o que tem de prático nisso?

Você monta ele na noite anterior e deixa na geladeira, e pela manhã, já está lá prontinho para um ótimo café da manhã ou para levar para o trabalho e comer no seu lanche! 😉
Além dele ser delicioso e saudável, pois contém vitaminas e minerais das frutas e fibras!
Entre os benefícios do Overnight Oats estão:

  • auxilia no bom funcionamento do intestino
  • ajuda a controlar o colesterol e a glicose no sangue (prevenindo resistência à insulina ou diabetes)
  • promove sensação de saciedade, auxiliando no emagrecimento saudável.

Então, o que você está esperando? Faça ainda hoje seu overnight oats!

Primeiramente, algumas dicas básicas:

  • Deixe o overnight oats na geladeira até o momento de consumo, assim ele fica mais consistente e saboroso. Caso for levar para o trabalho, utilize uma lancheira térmica e, logo que puder, coloque na geladeira.
  • Utilize um potinho, de preferência, de vidro: pode ser aquele potinho vazio de geleia, por exemplo.
  • Para a montagem, intercale os ingredientes em camadas e tampe bem.
  • É opcional adoçar ou não. Caso for, prefira opções mais saudáveis como um pouco de mel, adoçante natural, açúcar mascavo ou demerara.

7 ideias práticas de Overnight Oats para facilitar e deixar sua vida mais gostosa!

1. Overnight Oats de morango, maçã e/ou banana com canela

Ingredientes

  • 1 pote de iogurte natural
  • Morango, maçã e/ou banana partida em cubos
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de semente de chia
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sobremesa de mel (opcional)

Modo de preparo
Colocar uma camada de iogurte natural, após, a aveia e a chia. Depois, as frutas picadas e a canela em pó por cima. Repetir mais uma camada igual com chia. Pronto!

2. Overnight Oats de frutas amarelas (sem lactose)

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 90 ml de leite sem lactose ou de bebida vegetal de castanhas
  • 2 colheres de sopa de mix de frutas amarelas (manga, mamão e polpa de maracujá)
  • 1 pote de iogurte natural sem lactose
  • 1 colher de sopa de chia
  • ½ colher de sopa de nozes trituradas

Modo de preparo
Coloque no fundo do pote 2 colheres de sopa de aveia em flocos umedecidas com 6 colheres de sopa de leite sem lactose ou de castanhas. Junte 1 colher de sopa de mix de frutas amarelas (manga, mamão e polpa de maracujá). Coloque 1/2 pote de iogurte sem lactose misturado com 1 colher de sopa de chia. Distribua 1 colher de sopa do mix de frutas, cubra com o resto do iogurte e 1/2 colher de sopa de nozes trituradas.

3. Overnight Oats de banana com cacau em pó

Ingredientes

  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 banana cortada em rodelas
  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sobremesa de mel (opcional)

Modo de preparo
Colocar uma camada de iogurte natural com o farelo de aveia. Depois, adicionar a banana picada e a cacau em pó. Fazer mais uma ou duas camadas e está pronto!
Dica: coloque um pouco de nibs de cacau por cima.

4. Overnight Oats de manga e coco

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de flocos de aveia
  • 120 ml de bebida de coco
  • Meia manga
  • 1 colher de sopa de coco ralado
  • 1 colher e meia de sopa de xarope de agave ou mel (opcional)
  • 1 colher de sopa de amêndoas torradas laminadas

Modo de preparo
Num frasco hermético, coloque os flocos de aveia e a bebida de coco. Misture com uma colher. Depois, coloque por cima o iogurte, o xarope de agave ou mel, a manga partida aos cubos e o coco ralado. Tampe e leve à geladeira. Dica: antes de comer você pode adicionar mais coco ralado e as amêndoas torradas.

5. Overnight Oats de frutas vermelhas

Ingredientes

  • 1 pote de iogurte natural
  • ½ xícara (chá) de frutas vermelhas (mirtilos, morangos e framboesas)
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de mel para adoçar (opcional)

Modo de preparo
Adoce o iogurte com o mel primeiramente e reserve. Em uma taça ou copo, monte seu overnight oats da seguinte forma; coloque uma camada de frutas, seguindo com uma colher de iogurte e cereais, repita as camadas e termine com frutas e cereais. Sirva em seguida.

6. Overnight Oats com pasta de amendoim

Ingredientes

  • 1/4 de xícara de leite
  • 1/4 de xícara de aveia em flocos
  • 2 colheres de chá de pasta de amendoim
  • 1 colher de chá de açúcar demerara
  • 1 colher de chá de chia 

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, coloque em um pote com tampa e deixe na geladeira até o momento de consumir. Pode fazer em camadas também, ao invés de misturar tudo.

7. Overnight Oats de leite de amêndoas

Ingredientes

  • 1 xícara de leite amêndoas
  • 6 colheres de sopa de linhaça
  • ½ xícara de chá de aveia em flocos
  • Banana, mamão, melão, manga picadas (use as frutas que preferir).

Modo de preparo
Misture a aveia com um pouco do leite e reserve. Misture a linhaça com um pouco de leite e reserve.
Corte as frutas da sua preferência e reserve. Intercale as camadas entre os ingredientes: camada de aveia, outra de fruta, outra de linhaça a repita todo o processo. No final, acrescente o restante do leite e finalize com cacau ou canela.

Você tem dúvidas de como fazer o leite/ bebida vegetal? Então esse artigo é para você: Leites Vegetais: Conheça os Benefícios e aprenda a fazer em casa!
Agora que você aprendeu as 7 dicas de como montar o seu overnight oats, pode também fazer com a combinação de diferentes ingredientes que desejar ou mesclando as receitas acima como desejar! Use a criatividade e aproveite!

O gigante impacto das doenças crônicas para as empresas

O gigante impacto das doenças crônicas para as empresas

Nas últimas décadas, com a urbanização da população, industrialização e a evolução tecnológica, acontece a transição epidemiológica. Ela é definida como a redução dos casos de doenças infectocontagiosas e, consequentemente, aumento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), que passaram a liderar as causas de óbito no país. Já estamos começando a ver o impacto das doenças crônicas para as empresas, e é sobre esse assunto que vamos tratar hoje.

Quais são as principais Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT)?

As principais doenças crônicas Não Transmissíveis são:

  • Diabetes;
  • doenças cardiovasculares;
  • câncer;
  • doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) e;
  • obesidade.

Problema de saúde pública global

Segundo a Agência Nacional de Saúde (ANS), a obesidade configura-se como um problema de saúde pública mundial e segundo dados da Organização Mundial de Saúde (OMS), as DCNT são a maior causa de morte em todo o mundo.

O gigante impacto das doenças crônicas para as empresas

O estilo de vida atual da população é o principal culpado.
Os hábitos de vida estão baseados em uma alimentação inadequada, com consumo de alimentos de alto valor calórico, ultraprocessados e que não agregam valor nutricional.
Além disso, o sedentarismo, sobrecarga de trabalho, estresse, tabagismo e o uso nocivo do álcool influenciam negativamente no surgimento das DCNT, doenças essas que geram um grande impacto na produtividade e no crescimento das empresas.

Obesidade em alta

Conforme dados da “Vigilância de Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico” (VIGITEL), no período de 2008 a 2014, a obesidade em beneficiários de planos de saúde aumentou de 12,7% para 16,8%.
A prevalência de obesidade dos homens é sempre superior à das mulheres. Destaca-se também o alarmante número de cirurgias bariátricas, que cresceu em 20% por mil beneficiários.

Produtividade e clima nas empresas em baixa

Levando esses dados em conta, o aumento da prevalência das doenças crônicas não transmissíveis apresenta um impacto negativo no ambiente de trabalho.

Quando as pessoas adoecem, o número de faltas não programadas (absenteísmo) do empregado aumenta, por consequência ocorre perda da produtividade. Sempre bom lembrar também que o custo do tratamento dessas doenças é bem elevado para o sistema de saúde.

Como minimizar o impacto das doenças crônicas para as empresas?

É necessário que as organizações busquem mensurar o número de fatores de riscos na população de funcionários da empresa, com foco em conhecê-los e mapeá-los. Estabelece-se a premissa de que o maior cuidado deverá ser direcionado à população de baixo risco, uma vez que, se não controlado, irá compor futuramente a população de médio e alto risco. Os reflexos das ações serão percebidos na redução dos custos e para evitar perdas de produtividade.
Estudos realizados nos últimos anos comprovaram que a hipertensão arterial e o pré-diabetes impactam negativamente na produtividade, consequentemente, afetam a sustentabilidade no mercado e as estratégias para equalizar as finanças das empresas.
Dessa forma, a utilização de programas e políticas eficazes de saúde no local de trabalho pode reduzir os riscos do desenvolvimento das doenças crônicas, bem como contribuir para o controle das mesmas dentro da empresa.
Dessa forma, controla-se os riscos, gera-se um ambiente de trabalho saudável e contribui-se para manutenção da saúde e melhor qualidade de vida dos colaboradores.
A Energié tem como missão levar felicidade para dentro das empresas e gerar economia através da Nutrição. Se você entende que isso seria positivo dentro da sua empresa, saiba mais sobre os nossos serviços. Será um prazer atuar em conjunto com vocês!

Conheça o Método BLW de Introdução alimentar Participativa para seu bebê

Conheça o Método BLW de Introdução alimentar Participativa para seu bebê

Atualmente tem se falado muito sobre uma abordagem de introdução alimentar diferente daquela tradicional, onde se inicia com alimentos em forma de papa e evolui a consistência gradativamente. Essa nova abordagem de introdução alimentar participATIVA é conhecida como Baby-Led Weaning ou BLW, que significa desmame guiado pelo bebê.

Como funciona o Método BLW de Introdução alimentar Participativa?

O método propõe oferecer alimentos saudáveis em pedaços, tiras ou bastões, para que apenas o bebê coloque comida em sua própria boca. Assim, aos pais e cuidadores fica a responsabilidade de confiar no bebê e na sua capacidade fisiológica de decidir se deve ou não comer, o quanto comer e com que rapidez.
De modo geral o bebê come o que a família come, adaptando somente o formato do corte e o tempero (não é preciso adicionar sal).

Alguns possíveis benefícios atribuídos à introdução alimentar participativa são:

  • Incentivar a autonomia e controle da fome e saciedade desde bebê. Dessa maneira, o bebê aprende a comer por necessidade e somente o necessário para saciar a fome;
  • Possibilitar que o bebê conheça os alimentos e suas diferentes características: formas, cores, cheiros, texturas e sabores. Estimula um repertório alimentar variado;
  • Aumentar a disponibilidade do bebê para provar e experimentar coisas novas;
  • Estimular que a refeição seja vista como um momento agradável e prazeroso.

Quando começar a introdução alimentar?

A Organização Mundial da Saúde recomenda que a introdução alimentar se inicie aos 6 meses. É importante ter em mente esta data, porém sem pressa ou expectativa, afinal estamos falando de um método em que o bebê guia o processo.
Existem sinais de que o bebê está pronto para iniciar a alimentação complementar! Eles podem ser notados quando ele já consegue se sentar e se manter nesta posição sem ajuda, quando leva objetos e brinquedos a boca e quando começa a se interessar pelos alimentos.

7 orientações importantes para aplicar o Método BLW de Introdução alimentar Participativa

  1. Oferecer um alimento rico em ferro de alta disponibilidade em cada refeição (carnes em geral)
  2. Oferecer com regularidade os alimentos ricos em ferro de média e baixa disponibilidade como vegetais verde escuros e leguminosas.
  3. Deixar as leguminosas de molho, descartando a água do remolho antes de cozinhar para melhorar a absorção do ferro.
  4. Oferecer frutas fontes de vitamina C, como laranja, tangerina, morango, kiwi nas grandes refeições.
  5. Utilizar receitas para oferecer com segurança os alimentos que inicialmente o bebê não consegue agarrar, como no caso dos vegetais folhosos (exemplo: omelete com vegetais picadinhos).
  6. Oferecer ao menos um alimento energético em cada grande refeição como batata, mandioca, abóbora, abacate, carnes em geral e leguminosas.
  7. Oferecer uma variedade de alimentos, repetindo diversas vezes os alimentos recusados no princípio.

Leia também: 9 Dicas para lidar com a Seletividade Alimentar infantil e incluir com sucesso novos alimentos na rotina do seu filho!

Cuidados essenciais para evitar engasgos

Para evitar engasgos é importante cortar os alimentos redondos, como a cenoura, no sentido do comprimento.
Além disso, é aconselhado amaciar os vegetais e frutas duras, para torna-los mais fáceis de mastigar! Cozinhe-os rapidamente na água, forno ou vapor, o ideal é que não fique nem muito duro e nem muito mole.
Também deve-se retirar sementes e caroços dos alimentos antes de oferecer aos bebês.

Conheça o Método BLW de Introdução alimentar Participativa para seu bebê - Cortes dos alimentos
Crédito: Lindsey Lee + Co

É preciso ter em mente que o método BLW deve ser feito com o suporte e acompanhamento de um profissional capacitado que possa orientar os pais, esclarecer dúvidas, preocupações e garantir que a família esteja segura para colocar o método em prática.
Além disso, permitir que o bebê se alimente sozinho exige dedicação, paciência e disposição para limpar a sujeira depois!
Apesar dos benefícios sugeridos ainda não existem evidências científicas concretas de que o método BLW seja melhor que o método tradicional. A introdução alimentar é um processo complexo e deve considerar a rotina, limitações e possibilidades de cada família.

Alimentação para diabéticos: você conhece o manual de contagem de carboidratos?

Alimentação para diabéticos: você conhece o manual de contagem de carboidratos?

O manual de contagem de carboidratos é utilizado como uma estratégia nutricional capaz de aumentar e melhorar a flexibilidade alimentar das pessoas que possuem diabetes. Hoje vou falar sobre essa estratégia e sobre alimentação para diabéticos, vem conferir!

Alimentação para diabéticos: Contagem de carboidratos

Essa técnica já é recomendada pelas Sociedades Científicas, no Brasil e no mundo, há mais de 20 anos – em especial, para o tratamento do diabetes tipo 1.
A estratégia da contagem de carboidratos é diferente das demais, principalmente por melhorar a qualidade de vida, bem como ofertar mais opções alimentares para as pessoas com diabetes, com o objetivo de encontrar o equilíbrio entre a glicemia, a quantidade de carboidratos consumidas e a quantidade de insulina necessária.

Como funciona a contagem de carboidratos?

Em cada refeição realizada, você contará a quantidade de carboidratos presente nos alimentos consumidos. Assim, a quantidade de insulina aplicada antes de cada refeição, será referente à quantidade de carboidratos que você vai ingerir.
Nessa estratégia, torna-se fundamental o acompanhamento do profissional Nutricionista, para a individualização do plano alimentar, de acordo com as necessidades nutricionais de cada pessoa.

Todos os alimentos devem ser contados?

Na contagem de carboidratos, nem todos os alimentos precisam ser contados, pois muitos deles não possuem quantidades significativas de Carboidrato.

Alimentos que devem ser contados:

  • Pães
  • biscoitos
  • cereais
  • arroz
  • massas
  • batata
  • grãos vegetais
  • frutas
  • sucos
  • leite
  • iogurtes
  • açúcar
  • mel
  • alimentos que contém açúcar.

Alimentos que não precisam ser contados:

  • Vegetais
  • queijo
  • carnes bovinas, aves e pescados
  • ovos
  • azeite
  • maionese
  • creme de leite
  • água
  • café
  • chás
  • adoçantes
  • alimentos diet (mas verifique o rótulo dos produtos diet para ver se realmente contém quantidades insignificantes de carboidratos).

4 passos para você fazer a contagem de carboidratos

Primeiro passo: Busque um nutricionista

O seu nutricionista te auxiliará a descobrir sua quantidade calórica diária para uma alimentação saudável e equilibrada. Também é adequado verificar especificamente a quantidade adequada de carboidrato a ser ingerida em cada refeição.

Segundo passo: Faça um diário alimentar!

Quando você anota o que come, fica mais fácil visualizar a quantidade e a qualidade da distribuição desses carboidratos ao longo do dia!

Terceiro passo: Leia todos os rótulos ou informações nutricionais dos alimentos!

Só assim você conseguirá visualizar a quantidade de carboidrato presente em cada alimento que será consumido! A tabela de alimentos do Manual de Contagem de Carboidratos da Sociedade Brasileira de Diabetes deve ser o seu guia de bolso! Consulte a tabela sempre que tiver alguma dúvida!

Quarto passo: Meça sua glicemia!

Medir sua glicemia antes de cada refeição e duas horas após o consumo, é ideal para verificar o efeito de cada alimento e da medicação sobre a sua taxa glicêmica.

Vamos ver um exemplo?

Imagine que em seu dia-a-dia, em seu almoço, você tenha o hábito de comer:

  • 4 colheres de sopa de arroz branco (20 gramas de Carboidrato)
  • 3 colheres de sopa de feijão carioquinha (9 gramas de Carboidrato)
  • 1 bife bovino médio (não contabilizar)
  • 3 colheres de sopa de folhas cruas (não contabilizar)
  • 1 maçã (14 gramas de Carboidrato)

Total de carboidratos na refeição do almoço: 43 gramas de Carboidrato
Quando quiser variar os alimentos dessa refeição, é só escolher o que deseja comer, baseados nesse valor, em relação aos valores do manual de contagem de carboidratos da Sociedade Brasileira de Diabetes. Clique aqui e baixe o Manual de Contagem de Carboidratos.
Pronto! Agora que você já sabe mais sobre alimentação para diabéticos e como funciona o Manual de contagem de carboidratos, que tal procurar um nutricionista e colocar em prática essa estratégia e melhorar sua qualidade de vida?

Vença o efeito sanfona: não faça dietas restritivas!

Vença o efeito sanfona: não faça dietas restritivas!

Você sabia que 95% das pessoas que perdem peso com dietas restritivas sofrem do efeito sanfona e voltam a engordar? E, às vezes, ganham mais peso do que tinham antes de começar a dieta?

Afinal, o que é dieta?

O termo “dieta” vem do grego “díaita”, que significa “modo de vida” e está relacionado ao conjunto de comidas e bebidas consumido por um indivíduo ou grupo. Mas pode ser usado em vários contextos, popularmente sendo associado a dietas de emagrecimento e privação de alimentos.

Assim, evitamos associar o termo “dieta” com uma mudança alimentar equilibrada!

No geral, o termo dieta está associado a um processo de:

  • grande restrição alimentar
  • tempo limitado de duração
  • sensação de fracasso
  • insucesso em mudança de comportamento
  • e prejuízos à saúde.

Por conta disso, o termo “dieta restritiva” é utilizado como oposto a uma mudança alimentar equilibrada, idealmente acompanhada por um nutricionista.

Por que as dietas falham e o efeito sanfona vence?

Quando você faz dieta, e passa por um período com pouco alimento, acaba ativando um mecanismo natural do corpo que te faz comer mais e gastar menos calorias!
Como assim? Por quê isso acontece?

Efeitos da dieta no nosso organismo

  • Mudam nosso metabolismo: redução do quanto o corpo gasta de energia
  • Mudam nossa composição corporal: você perde massa magra
  • Causam mudanças neuroendócrinas: você começa a sentir mais fome e perdemos os sinais de saciedade
  • Levam a descontrole alimentar: quando você dá aquela deslizada na “dieta”, acaba aproveitando e comendo tudo o que vê pela frente – “Já que eu comi um chocolate, vou comer outro e outro, depois eu volto à dieta!”
  • Causam efeito sanfona: você volta a ganhar o peso que você perdeu e a sensação de fracasso te domina (para, daqui a pouco, você voltar a fazer dieta!)

Além disso, você fica pensando em comida o tempo todo! O que posso comer? O que não posso comer? E sente culpa ao comer o que “não pode”.
A obsessão por comida toma conta e, no fim, acaba criando um caos e um ciclo vicioso: a sensação de estar “comendo errado” faz com que você restrinja novamente, o que te faz “comer errado” novamente, e assim o ciclo flui. Seu corpo, coitado, não consegue manter essa mudança e acaba exagerando depois!

Você se sente incapaz e fracassado, sendo que o que não funciona é a dieta em si!

Brilha aos olhos os apelos das dietas, porque vão de encontro ao que muitas pessoas buscam – perda de peso, beleza, aceitação social!

Porém, dietas não levam a mudança de comportamento e resultado eficaz.

Vale lembrar que a dieta é um dos produtos de uma indústria poderosa e te deixar sempre insatisfeita é uma maneira de vender seus produtos!
Leia também: Cuidado com as dietas restritivas! A história da Joana.

Se não é pra fazer dieta, então o quê?

Reeduque-se, não faça dieta! A maneira eficaz para ter saúde e vencer o efeito sanfona é ter uma alimentação equilibrada, comendo de tudo com moderação. A alimentação deve ser baseada em alimentos naturais e as refeições realizadas com atenção plena.
Além disso, pratique exercícios físicos regularmente!
Saia fora desse ciclo vicioso! Evite seguir nas redes sociais páginas de dietas ou musas fitness que não são confiáveis. Fuja de soluções simples e milagrosas, nosso corpo é muito complexo e merece cuidado e respeito!